有了教案帮助教师培养自主学习和自我提升的意识,不断提高教学水平,教案的编写要结合学生的兴趣和实际情况,使课堂更加生动有趣,58心得网小编今天就为您带来了中班美食坊教案7篇,相信一定会对你有所帮助。
中班美食坊教案篇1
设计意图:
椅子是孩子们最熟悉的玩具,我们运用椅子的方便、简单等各种特性,根据幼儿的这些特点,满足幼儿好玩的心理,让他们自由来设计各种适合幼儿发展的体能游戏。锻炼幼儿的四肢协调动作,激发幼儿勇敢尝试教学的兴趣,体验体育游戏的快乐。
教学目标:
1、加强幼儿的平衡能力。
2、让幼儿懂得遵守游戏规则,感受参加集体教学的乐趣。
3、在教学中,让幼儿体验与同伴共游戏的快乐,乐意与同伴一起游戏。
4、通过教学幼儿学会游戏,感受游戏的`乐趣。
5、加强幼儿的安全意识。
教学准备:
小椅子若干把(同幼儿人数);录音机和音带;一块较宽敞、柔软的场地。
教学过程:
一、热身教学
1、教师带领幼儿每人拿一把小椅子进入场地,四散站立。
师:请小朋友们每人端一个凳子跟随老师一起到操场上去!
2、在音乐伴奏下,师幼一起做热身操。
师:孩子们,今天天气真好,我们放下凳子一起来运动运动吧!(放音乐),伸伸腿,弯弯腰,抖抖脚,蹦蹦跳······
二、游戏教学
师:我们每人都有一把椅子,椅子是用来干什么的呢?
幼儿:坐的呀!
师:那除了坐,我们还可以用他来干什么呢?
杜镇瀚:还可以站。
师:小朋友们说得都不错,今天我们就要用这凳子来玩游戏!
①骑马。
师:“今天我们先一起骑马去郊游吧!这椅子就是我们的马,我们上马吧。引导幼儿将椅背朝前坐在椅子上,手持椅背向前上方秋起,模仿骑马动作”,在场地内来回行时2—3次,老师在旁边指导不会的幼儿。
师:“现在请孩子们模仿马术做各种动作,如站在椅子上跳下、站在椅子上分脚越过椅背跳下、单脚站在椅子上等等”,鼓励幼儿合作游戏。
②爬山。
师:现在我发现了一个新的玩法,请小朋友们把两个椅子背靠背放在一起,依次排成一排。引导幼儿两人一组将椅子纵向并排放置成“小由”,进行“爬山”练习,即踏上椅面——跨过椅背——踏上另一椅面——跳下。然后将所有的椅子排列起来。引导幼儿一一跨过所有的“小山”。
师:请小朋友们翻过小山后跳着经过沼泽地,回到起点排队。(提醒幼儿遵守游戏规则)
③走独木桥。
师:“我们小朋友真能干,成功的翻过了这么多小山,现在我们要过独木桥了”。引导幼儿自由组合将椅子横向并排当作独木桥,进行“走独木桥”的练习。练习一段时间后,引导幼儿将所有椅子并排放置在一起,练习走“长独木桥”1—2次。
三、结束教学
教师带领幼儿进行放松教学。师:“我们来到了草地,让我们一起休息一下吧!(听音乐做放松运动),下面我们把马牵回马厩吧!”(幼儿每人拿上小椅子回教学室。)
情景再现:
1·用椅子当马骑时,班上有好几个孩子都不小心往后摔倒坐到地上去了,有的只能骑几步就骑不走了;而在难度最大的“爬小山”的教学中,孩子们小心翼翼的走着,几乎没有人摔倒。
2·在“爬小山”的游戏中不时听到有几个孩子说“老师,这个好难呀”,但他们仍然高高兴兴的继续玩,整个教学中都井然有序,以前推拉、打闹的情况也少了。
教学反思:
1·虽然“骑马”有的幼儿玩过,但也很考验幼儿的手脚协调性,对那些能力弱的小女孩我们要降低难度,从而鼓励幼儿参加体育教学的积极性。
2·在教学中,我把大部分时间让给幼儿教学,如给每个幼儿一张椅子,以减少等待,减少不必要的整队,从而使教学具有一定的运动密度和强度。让幼儿在进行搭建、尝试运动的活跃氛围中掌握教学的重、难点。让幼儿在自己搭建的椅子造型上练习走、骑、平衡的技能,也体现了教学的趣味性。
3·在教学中注重游戏难度的循序渐进,先让幼儿做最常见的骑马,再让有儿走单一的“椅子平衡桥”,再让幼儿跨走平衡桥。
游戏是幼儿最喜欢的教学,游戏能增强幼儿参与教学的兴趣。本次教学主要是以纲要为精神,幼儿的学习情况为主旨,运用多种教学方法来开展教学。游戏法在整个教学中较为突出。
中班美食坊教案篇2
主题的产生
在一次区角活动中,徐君小朋友看了一本名为《美食林》的婴儿画报,活动结束时,她把自己看到的《美食林》故事滔滔不绝地在所有小朋友面前讲了起来,说完对我说:"黄老师,美食林的东西是不是都很好吃呀?"我笑了笑没有回答,顿时,其它小朋友也都议论纷纷,七嘴八舌地讲了起来。姚周博说:"我喜欢吃海鲜,海鲜的味道很好。"蒋张说:"我喜欢特色小吃"……此时班中只听见孩子们在讲你喜欢吃什么东西,我喜欢吃什么东西,为什么?张铭威还大胆地问我:"黄老师,你喜欢吃什么?能不能说来听听?"就这样,一个关于"美食林"的创造性游戏活动,在孩子们的议论中产生了。
游戏目标
1、引导幼儿学会用多种感官、工具和方法认识我们启东的美食、民俗风情,引发幼儿探索身边的事物和现象的兴趣和能力,发展幼儿的观察能力和发散性思维。
2、萌发爱家乡情感,有作为启东人的自豪感。
3、能大胆参与,相互合作,共同完成游戏活动,体验共同游戏的快乐。
4、幼儿能自主结队进行游戏,学会与他人协作,提高团结协作能力。
5、让幼儿初步具有不怕困难的意志品质,体验健康活动的乐趣。
游戏进程
介绍如图:
美食林(品尝各种美食)↓美食林+医院(生病了怎么办?)↓美食林+医院+美容院(最好可以打扮打扮)↓美食林+医院+美容院+娱乐城(最好有个好玩的地方)
游戏内容
第一阶段游戏:美食林游戏准备小朋友动手制作了各种美食:海鲜类、面食类、特色小吃……
游戏过程
1、选角色小朋友都争着做美食林的服务员,考虑到首次游戏,服务员这个角色将直接关系到游戏进行的效果顺利性,为此,我们选了黄崖程、沈文静、陈思名三个小朋友,他们都是大胆自信的孩子,且见识多广,语言表达能力强。
2、游戏过程第一次游戏时,孩子们异常兴奋,都拥挤到买东西的窗口,部分孩子浪费食品。
第二次游戏前,对幼儿进行了指导,所以游戏好多了,3个服务员很卖劲,他们的叫卖声、服务态度很吸引人,生意很旺。
3、游戏评价顾天益:"游戏很开心,就是人太多了,有点挤。"张疏铜:"我看见服务员骂人。"黄崖程:"他们买东西不排队,所以我才发火的。"梁呈:"我吃多了,不消化,肚子很疼。"叶小媛:"最好有个医院,可以请医生帮忙。"根据幼儿提出的问题,老师建议下次增设游戏项目:医院。增设游戏角色:维持秩序的保安,医院工作人员。
第二阶段游戏:美食林+医院游戏准备:增加医院里所备的基本用品。
游戏介绍:第一次游戏时,有5名幼儿同时做"医生",其中3名幼儿没有参加角色商量都急于抢夺玩具,这影响了另两名正在协商的幼儿,停止协商也加入了玩具的争夺,等人手一物后,才搬了桌椅坐下,我以病人的身份来到医院,试图了解他们的游戏水平。不料5名幼儿同时上来为我看病打针,最后我挨了3针,游戏评价时,我讲述了自己的遭遇,请大家来评评。医生这样做对吗?为什么?
第二次游戏时,经过我们的指导,幼儿的游戏水平明显提高了,开始象模象样了。医院的配药医生正在开动脑筋做一瓶水果药,让病人吃药不觉得苦。
在游戏评价时,女孩子提出了最好有个美容院,可以让我们打扮打扮。
根据幼儿提出的问题,老师建议下次增设游戏项目:美容院。增设游戏角色:美容师。
第三阶段游戏:美食林+医院+美容院游戏准备:美容院所需的基本用品。
游戏介绍:游戏时表现出性别差异,女孩子挤在美容院,忙着打扮,而大部分男孩子更乐意享受每食。
第四阶段游戏:美食林+医院+美容院+娱乐城游戏说明:由于上次游戏中发现缺少一个供幼儿闲聊、娱乐的场所,因此增设娱乐城游戏项目。
游戏介绍:游戏时我们在简单介绍完游戏的注意点,就充当了旁观者,小朋友有了前面的一系列游戏的铺垫,幼儿游戏已渐入佳境,角色意识明确,自觉遵守规则,游戏语言具有鲜明的个性特色。
教学反思:
从执教的情况来看,我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强,如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解,是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
中班美食坊教案篇3
教学目标:
1、知道自己所生活的地方是沙上地域,初步了解沙上美食。
2、感受沙上文化的丰富,乐于交流自己的发现。
3、对沙上饮食文化产生兴趣,萌发幼儿爱家乡的情感。
4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备:
1、沙上美食若干。如:红薯、芋头、菱角、芦穄等。
2、《沙上美食》白板课件。
3、幼儿对沙上美食有简单的了解。
活动过程:
(一)导入
1、先请小朋友说说自己是哪里人?
(1)教师:小朋友,你知道自己是哪里人吗?谁来说一说?
(2)教师总结:有的小朋友是我们锦丰本地人。有的小朋友是四川人,还有的小朋友是江西人,你们也是张家港的新市民。我们锦丰人还有一个好听的名字叫"沙上"人。那你们知道"沙上"是指哪里吗?
2、介绍"沙上"名字的由来。看图,教师介绍。看,这里曾是一大片水域,因为江水的冲打,慢慢堆积起了沙滩,这里的人们用他们的勤劳和智慧围出一块块土地。种上家乡特产,建起一座座高楼大厦,这就是我们现在的锦丰。沙上地区除了锦丰还有我们周边的几个乡镇如:三兴、合兴、南丰等。
(二)以参观的形式,初步了解沙上美食有哪些?
1、教师:沙上地区好风光,好吃的东西真不少!今天老师就带你们去参观我们沙上的美食,好吗?我们去看看都有哪些美食,一边看,一边可以和你旁边的小朋友说一说。
2、两位教师分别带两组的小朋友去参观,边看可以边作介绍。
(三)分类欣赏"家乡美食"的白板引导幼儿知道一些沙上美食。
1、教师:谁来说一说,你刚刚看到了哪些美食?这类美食还有哪些品种?
2、教师小结:这么多的食物,你家有没有?(亲一个本地幼儿回答,再请一个外地幼儿回答)。原来这些食物是我们张家港沙上地区所特有的食物。
(四)品尝食物,学做礼盒。
1、教师:沙上地区好风光,好吃的东西真不少。我们沙上的美食远近闻名,很多外地的朋友都慕名前来品尝这些美味佳肴呢!小朋友,你们想尝一尝吗?老师也为你们准备了一些美食。下面请你们轻轻的下去尝尝把!吃的时候,要先想想你吃的食物叫什么名字,看看他是什么样的?吃到嘴里是什么味道?
2、幼儿品尝后集体讨论:你吃了什么食物?是什么味道?
3、教师总结:沙上地区好风光,好吃的东西真不少,让我们一起来夸一夸这些美味的食物吧!
(沙上地区好风光,好吃的东西真不少,刀鱼、鲥鱼和河豚,长江三鲜味道鲜;芋艿香,番薯甜,茭白、秧草做菜棒;馓子、脆饼、炒米糖,吃在嘴里脆又香;沙上没死人人爱!)
4、做礼盒
(1)教师:今天的客人来自五湖四海,他们也喜欢我们这里的美食,我们给他们准备一个礼物盒送给他们,好吗?
(2)要求:请小朋友以小组为单位选择自己喜欢的一种美食装进礼盒,你送的是什么请你给你的礼物盒自上贴上相应的图片。去送给客人老师的时候,请你要介绍你的礼盒里装的是什么?它的味道如何?
5、幼儿装礼盒、送礼盒
活动延伸:
教师:(播放音乐集合)除了我们刚才知道的一些美食呀,我们沙上还有许多美食呢!回了家以后请你和你的家人说一说、尝一尝,回园后我们再交流。
教学反思:
此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围,让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中,幼儿表现的积极主动,都能用较完整的语言回答老师提出的问题,并能主动与同伴交流。
中班美食坊教案篇4
教学目的
1、学会《美丽的村庄》并能大胆、自信的演唱。
2、能够根据《美丽的村庄》的旋律结合自己所生活的环境来编创歌词并能把自己的创作与同学分享。(从环境方面写歌词)
教学重点
学会歌曲,编创歌词
教学时间
一课时
教学用具
多媒体教学设备钢琴
教学方法
学生主动参与,利用比较法、引导法提高学生主动探索、互助合作能力。
教学过程()
一、导入新课
1、展示美丽风景图片
2、刚才我们欣赏了非常美丽的风光,置身于美景之中,同学们想不想高歌一曲?(学生回答)今天我们就学习一首赞美美丽风光的意大利歌曲《美丽的村庄》。(展示课件)
二、新课教学
1、简介歌曲|:这是一首优秀的意大利民歌,全歌为带再现的二段体结构。第一乐段曲调活泼,描绘了村庄周围美丽的景色,表达了孩子们对家乡无比热爱之情。第二乐段旋律优美抒情,表达了意大利人民对自己家乡的赞美,对美好未来生活的憧憬。
2、播放歌曲,让学生熟悉旋律
3、老师弹奏歌曲旋律,学生轻声跟琴学唱歌曲曲谱
4、学生自己学唱歌词,自己体会并对歌曲作艺术处理
5、学生自唱,展示自学成果
三、课堂活动
1、刚才我们学会了赞颂意大利乡村的歌曲。其实我们所生活的城市也是非常的美丽而有特色的。下面我们按照小组合作方式,以我们所生活的城市---安阳,按照美丽的村庄的歌词的格式写成歌词,用我们刚才学唱的旋律唱出来。
2、学生分组讨论,编创歌词
3、小组或个人展示编创成果
4、师生点评
四、课堂延伸
1、小结:同学们,从我们刚才的创作及表演活动中,老师感觉到了同学们对美丽家乡的热爱与赞美。比如有的同学写到了巍巍太行山,土肥水美的洹河;有的同学写到了雄奇峥嵘的林虑山太行大峡谷、山水一色的小南海胜景;……接下来同学们再欣赏两个画面(播放图片,一幅为被污染的河水,一幅为某旅游胜地地上随处可见的垃圾袋、碎纸)大家看了这两个画面还能写出那么好的美景吗?还想高歌一曲吗?(学生回答)可见,人类不好的行为导致了环境的被破坏,甚至由于环境的被破坏威胁自身的生存,美好的环境是需要每个人去维护、去爱护的,希望我们每位同学从现在做起,从我做起,从小事做起,改掉不良习惯,爱护我们所生存的环境,一起携手共建美好家园。
2、作业布置:课后用自己喜欢的方法表达本节课的收获和感想。
中班美食坊教案篇5
设计背景
我所办的幼儿园是农村幼儿园,父母长年在外打工,为了能让孩子们和家长们加强沟通,在上个学期期末的时候举行了一次幼儿亲子教学游戏。
教学目标
1、幼儿与家长积极尝试用大纸箱玩各种游戏。
2、幼儿与家长同时享受角色扮演的乐趣。
3、让家长懂得一些废旧物品更能开发孩子智力。
4、培养人与人之间的一些合作精神。
5、通过教学幼儿学会游戏,感受游戏的乐趣。
重点难点
1、培养人与人之间的一些合作精神。
2、幼儿与家长同时享受角色扮演的乐趣。
教学准备
1、道具的准备
2、场地的准备
3、教学规则的准备
教学过程
一、音乐声中家长与幼儿进入教学室,教师首先感谢家长在百忙之中来参加亲子教学,然后出示纸箱请幼儿和家长说说纸箱在生活中的.用途。
二、用纸箱做游戏
告诉家长和幼儿,老师能用纸箱做很多好玩的游戏。
1、游戏:小鸡出壳了(让幼儿体验躲藏的快乐)
(1)教师示范:教师藏在纸箱中,一边念儿歌一边做动作:“小鸡小鸡多大了,伸伸脑袋出来了,小鸡小鸡多大了,拍拍翅膀出来了,小鸡小鸡多大了,两条小腿出来了,小鸡小鸡多大了,高高兴兴蹦出来了。”
(2)请家长在纸箱两侧挖上小窟窿,幼儿藏在纸箱中,告诉幼儿,现在纸箱变成蛋壳了,幼儿是蛋宝宝了,妈妈是鸡妈妈了,鸡妈妈提问“小鸡小鸡多大了”,教师与幼儿边回答边做“小鸡出壳”的游戏。
2、游戏“我是火车小司机”(体验开车的快乐,并同时了解一些城市名)
请幼儿和家长手拿纸箱一个跟着一个走,并念儿歌:“呜——我的火车就要开了,开到哪里去?开到北京(上海、天津等)去,呜——咔嚓、咔嚓……”
3、引导幼儿把纸箱变成坐垫(培养幼儿关心长辈)。
孩子们,刚才妈妈陪我们一起做了很长时间的游戏,是不是有点累了,我们给妈妈捶捶背,揉揉腿好不好?可是坐在地上有点凉,怎么办呢?(引导幼儿说出把纸箱变成坐垫)小朋友这个办法真好,现在我们让妈妈坐在上面,我们给妈妈捶捶背,揉揉腿好不好(在音乐声中幼儿给妈妈捶背,揉腿)。
4、家长和幼儿共同探索纸箱的玩法
(1)与家长交流:其实我们有时候并不一定是多给孩子买很多昂贵的玩具才能开发孩子的智力,你们有没有发现,我们给孩子买来玩具,只不过当时孩子很爱玩,但过几天新鲜劲一过,就扔了。而现在这个废旧纸箱,没花钱,我们就找了这么多的玩法,而且孩子们还很爱玩,现在请家长和孩子们共同探讨一下纸箱还有哪些玩法好不好?看那个家庭能找出更好的玩法,等一会儿我们交流一下。
(家长和幼儿共同探索纸箱的玩法,提醒家长,也可多个家庭共同探讨。)
(2)各家庭或各组家庭展示纸箱玩法
a、电视机:把纸箱的顶部和底部剪去,家长和幼儿把头伸进里面表演节目。
b、过隧道:一个纸箱一个纸箱的上下通开用胶带粘在一起,幼儿从这头爬到那头玩过隧道的游戏。
c、车轮滚滚:把很多纸箱拆开用胶带粘成或缝成一个大圈,家长和幼儿站在里面慢慢的向前滚动,还可以粘成两个,分成两组进行比赛。
三、告诉家长,不光是纸箱,还有一些其他的废旧物品,只要消好毒,没有危险性的都可以作为孩子的玩具,并且孩子们还会兴趣特浓。让我们分成两大组,走进我们的大车轮,开着到外面去做游戏好不好?(开着车轮在音乐声中结束
教学反思
1、通过这节亲子游戏教学,孩子与父母之间的感情得到进一步加深。
2、感觉现在农村孩子隔代教育现象较严重,有些孩子情愿与爹爹奶奶或者是和老师一起配合玩,也不愿意与爸爸妈妈配合玩游戏。
中班美食坊教案篇6
活动目标
1、了解各地不同的风味小吃,并能用多种材料进行制作。
2、愿意与同伴协商角色,并运用不同的动作、语言、表情去表现角色,体验共同游戏的乐趣。
3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。
4、学习游戏的玩法及规则。
5、乐意参与游戏,体验游戏的乐趣。
活动准备
1、幼儿和家长一起了解各地风味美食、小吃。
2、了解几种小吃的简单制作方法,并讨论替代物的使用。
3、制作各种小吃所需要的材料、工具等。
4、环境布置:美食一条街。
活动过程
1、谈话导入,激发幼儿游戏兴趣。
请幼儿向客人老师介绍“美食一条街”。
2、引导幼儿讨论分工,为美食一条街的开业做准备。
(1)师:今天我们班的美食一条街又要开张了:有新疆小吃,兰州小吃,天津小吃,还有肯德基的各种美食。你们想到哪个小吃店,制作哪种美食呢?
(2)幼儿自由分组,选择自己喜欢的小吃进行制作。
(3)教师巡视、指导幼儿的分组及制作情况。
3、角色游戏;美食一条街。
(1)整理制作材料,摆放各种小吃。
(2)幼儿协商分配游戏角色。
(3)幼儿进行角色游戏:美食一条街。(鼓励幼儿在游戏中使用礼貌用语。)
4、结束游戏。
(1)组织幼儿评价游戏情况,讨论下次游戏内容。
(2)带领幼儿整理游戏场地,收拾材料和工具。
教学反思:
课堂环节紧凑,幼儿在轻松的环境下享受,由于在游戏过程中,我讲游戏规则不到位,导致幼儿在游戏过程有的捣乱,气氛太过度的活跃,导致我控制不住场面。今后我要加强本班的游戏规则的培养,是幼儿愉快、友好的分享游戏乐趣。
中班美食坊教案篇7
活动目标:
1、引导幼儿通过品尝的方法,感知食品的不同味道,知道味道是通过舌头尝出来的,发展幼儿感知力。
2、能用语言说出酸、甜、苦、辣、咸等味道,并能用一句完整的话:“我喜欢**的**”来表达自己的味觉喜好。发展幼儿口语表达能力。
3、大胆说出对美食的理解,感受舌尖上的美食。
4、培养幼儿的尝试精神。
活动重难点:
感知食品的不同味道
知道味道是通过舌头尝出来的。
活动准备:
1、多媒体课件
2、实物:
白开水、盐水、胡椒水、白糖水、白醋水、山楂、桔子、冰糖、苦瓜、咖啡、大蒜、洋葱、辣椒、大葱、酱油、纸杯、蛋糕盘子若干等
3、酸、甜、苦、辣、咸、无味的表情图片
活动过程:
(一)初步感知各种味道,尝试品尝各种食品。
1、激发幼儿探索兴趣
师:小朋友今天老师带你们去“味道王国”去,那里有好多有趣的味道,让我们一起去探索味道的秘密吧!
2、幼儿自由品尝食品味道
师:瞧,这就是“味道王国”,“味道王国”里有好多食品呢,这里的每一种食品都有它独特的味道,小朋友想不想尝一尝他们的味道呢?不过在尝味道之前老师有一个小小的要求:在品尝时,你要仔细记住,自己品尝了什么?它是什么味道?等会儿告诉大家。现在,小朋友可以自由的去品尝这些食品了。
(注:在品尝的过程中,小朋友要小口小口品尝,慢慢体会,要把每种食品的味道记在心里)
3、组织幼儿说说品尝的感受,鼓励幼儿大胆说。
(1)刚才小朋友品尝了那么多的食品,谁来说说你尝了什么?它们的味道一样吗?各是什么味道?请举手示意,其他小朋友仔细听,看是否和你的感觉一样。
(2)当小朋友尝到酸味时,你的表情是怎样的?鼓励幼儿大胆表示,教师出示表情图与之匹配。尝到苦味、辣味、甜味时表情又会事什么样子的?教师说味道,幼儿一一展示与表情图匹配。
(二)通过讨论,操作实验,让幼儿自己感知说出味道是靠舌头品尝出来的。
1、师:小朋友,咱们刚才品尝了那么多的味道,这些味道是用什么品尝出来的?请小朋友带着这个问题,互相讨论一下,说一说,也可以再去品尝一下,感受感受。然后告诉大家你是用什么品尝出味道的?
(可以引导幼儿选用正确的方法来感知味道,如:先试着把棒棒糖先用嘴唇碰一碰,牙齿挨一挨,在用舌头舔一舔。)
2、简单了解舌头的相关知
师:小朋友真聪明,通过操作实验,知道味道虽然看不见,摸不着,听不到却能用舌头品尝出来。舌头是人体的味觉器官。舌头为什么能尝出味道呢?(播放课件,引导幼儿看大屏幕,观察舌头有什么特别之处?也可以让幼儿伸出舌头互相观察)
(三)拓展幼儿经验,看课件
师:我们一起来看看生活中还有哪些东西的味道也是酸的、甜的、辣的、咸的。我们边看边说。请看第一副图片,大家在生活中见过吗?是什么?尝过它们的味道吗?它们都是什么味道呢?一一展示图片拓展幼儿生活经验。
小结:除了今天咱们看到的,生活中还有许多东西,它们的味道也各不相同,在这里老师就不一一介绍了,留作小朋友回家和爸爸妈妈一起去探索,找一找生活中还有哪些东西也和他们的味道相同,详细记录下来,和大家一起分享好吗?
(四)鼓励幼儿大胆尝试,动手操作,调制不同的味道,如:
又酸又甜,并用语言表达出自己的味觉喜好,如:我喜欢**的**
师:小朋友,“味道王国”里还有更多的味道等着你们去探索发现,今天老师像请你们去饮料加工车间当一回“小小调味师”,自己制作各种不同味道的饮料。看谁调的饮料味道多,味道美,与众不同。
(注意:选择不同的材料放入杯子里,在加上少量水搅拌一下,因为材料不同,味道肯定也不同,调出的饮料味道就不同,小朋友可以先用舌头尝一下再进行调制。调制时尽量小心点不要将水和原料撒到桌子上)
提问:谁愿意让大家来分享一下他精心调制的饮料呢?现在请大家互相品尝一下对方的饮料,并记住他的饮料是什么味道的?也可以请客人老师品尝,一起分享一下你们的技艺。
2、用语言表达自己的味觉喜好
品尝过后,感觉符合自己的口味吗?我想每个小朋友都有自己喜欢的味道,请小朋友试着用完整的话来介绍一下自己喜欢的味道和食品。
(五)提醒幼儿合理搭配、调配各种味道,倡导科学健康饮食
(六)活动结束:
活动延伸:
分辨糖、醋
小朋友,老师刚接到小白兔的求助电话,电话里说它要为爸爸妈妈做好吃的糖醋白菜,可是它不知道调料盒里哪个装的是糖?哪个瓶子里装的是醋?想请小朋友帮忙分辨一下,小朋友愿意帮忙吗?好,和“味道王国”说再见,咱们随着好听的音乐去小兔家看看吧!
教学反思:
在整个活动过程中幼儿能积极地参与活动。我首先引导幼儿结合幼儿已有经验自主建构自己的新知识,符合幼儿的认知发展规律,其次,让每个幼儿在自主操作的过程中得科学的结论味道是通过舌头尝出来的,此次活动我选择了棒棒糖、苦丁茶等易操作的材料供大家操作教师适当时加以引导。并鼓励幼儿大胆尝试调试出各种不同的味道。之后拓展出用语言表达自己的味觉喜好和科学健康的饮食搭配及相关保护味蕾的方法。设计环环相扣,注重有效提问。鼓励幼儿自己去发现问题、探索问题、解决问题,获得科学的结论。此活动中教师才真正是幼儿的引导者。整个活动轻松愉快。
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