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后厨实习时的心得体会模板6篇

在工作生活中大家一定都有记录心得的经历,出色的心得体会是会给人带去积极向上的力量和生活的动力的,58心得网小编今天就为您带来了后厨实习时的心得体会模板6篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨实习时的心得体会模板6篇

后厨实习时的心得体会篇1

对于人生中初试职场的经历——实习,每个大学生有太多辛酸体味,也许在某年以后你会为今日的风采而骄傲,但那段殷实的日子总让你回味什么,试图写下点什么。

20xx年11月1号,当驶向工厂的大巴开出学校的大门,我的心中一种波澜骤起,真的要离开这个生活学习了三年的地方,然而未来前途却是一片迷茫。当几个小时的奔波后,到达了河北南玻,气势恢宏的工厂大楼震撼了我,触动了我,然而未曾料想在这里度过最艰苦的五个月后,我选择了离开,因为这不是我实现理想的地方,但这段经历让我有着深刻的体会,学到的,失去的都是一笔人生财富。

在南玻的日子让我学会了很多,也理解了很多。这里充满了求实的作风,求实的性格。也许正是南玻“求实”的文化塑造了这种南玻人的品质。这里的每一个员工,敢于直白的说“我不会”,而不是搪塞,因为不会才有学习,才有进步;敢于承担责任,每一次事故,大家都会剖析自己,做出改正,即使知道会有相应的处罚,也绝不推卸;敢于尝试,每一次创新都需要不断重复失败来积累经验,但南玻人孜孜以求。这种品质打动了我,也改变了我,因为担当就是求实的精神。

这里充满了关心与爱护,也充满了无奈与彷徨。在这里不缺乏上级的关心,班中兄弟的照顾,老员工的爱护,新员工的尊敬,这也是我做出离开决定时最不舍的温暖。最值的回味的是学习操作知识的日子,师傅讲述的那么认真,那么仔细,偶尔也会为一个问题引发争论,甚至争到面红耳赤;最值得提起的是掏玻璃的工序,那段日子难熬,使人崩溃,但却记忆犹新;最值得留恋的是班组的聚餐时光,大家之间的兄弟情始终牵扯着我,努力做好自己。但我依然选择了离开,因为我有自己的方向。

理想与现实一次次的碰撞,让我找准自己的人生方向。我不知道这样说对不对,一个人在踏入职场生涯的前期,最要看懂的不是工作待遇如何,也不是自己的获利收益,而是自己喜欢什么,给自己定一个值得去奋斗的目标,值得去追求的理想。在南玻的日子,我像所有工人一样,生活节奏慢了下来,时间变得无聊,生活变得乏味,对外界的了解变得少之又少,每天最好的交流就是和工友打打篮球,上上网。我试着学习专业知识,提高自我素质,来影响别人,但却发现慢慢变化的却是自己。大环境造就了人,也改变了人,这段时间我思考了很多,也试过改变自己的初衷,但最终失败了,因为我知道自己需要怎样的方向。

在南玻的感触很深,让我对它有了深深的眷恋,但它的成长也需要南玻人不断探索。在河北南玻的这段日子,我并没有放弃自己的梦想,而是在不断学习,从而也发现南玻的缺失,或者说是制造行业的普遍现象——离职漩涡。在制造行业,人员流动最大的就是基层员工,他们的不断流失对企业本身就是一种巨大的伤害,然而人力的高管们认为成本低廉就好,但正是这样,导致了企业文化的流失。

那么基层员工为什么会不断流失呢?我在南玻有了深深地体会,也发自内心的提出自己的感悟。

基层员工在劳动的最底层,他们最关心就是待遇和自身的发展空间。南玻在这两方面做得很好。就待遇而言,在玻璃行业已经是不错的选择;就发展空间而言,合理的晋升制度,外聘与内升相结合,张弛有度。但为什么员工会选择离开呢?该如何解决难题呢?

一、基层员工的生活很乏味,工作环境压力充斥。

制造行业的员工大多是倒班制,工作生活昼夜不分,时有加班,员工的生物钟总处于紊乱之中,增加了他们对工作的反感。工作之余,除了睡觉休息之外,很少人愿意出来活动,这样慢慢的,生活变得单一无趣。本来员工的素质就不是很高,领导的要求严格,他们便压力倍增,性格变得急躁。

二、现有的培训大多是形式,很难做到真正深入员工内心。

就专业知识培训而言,进行培训的大多是一些老工程师,他们有经验,有方法,但在表达上差强人意,不懂得利用ppt课件形式表达,讲述起来过于乏味。而会制作课件的又不懂技术,同样表达不彻底。一次我听一位熔化工程师讲述要点知识,他拿着自己积累了多年的经验记录册,站在培训桌前干讲,有的人差点睡着,听的人也似懂非懂。大家花着时间又没有收获,从此更厌恶培训,以此恶性循环,进入培训泥潭。除此之外,培训也缺乏相应的奖励机制,培训大多是在工作以外时间进行的,员工本来就不愿参加培训,何况培训的质量相当差,没有吸引力。这就需要专门的培训人员进行接口,及了解技术,又懂培训技巧,能合理的为公司建立技术数据资源库,保证企业的知识与经验积累

三、大多制造企业中的学习专业知识的氛围不浓烈。

如果有相互学习,相互研究,乐于精通琢磨的学习氛围和条件,大多数人不是迫不得以是绝对不会离职的,因为觉得自我还不够成熟,需要学习来充实自己,也给了自己学习的理由。这些就需要引起相关部门的重视,因为这也是企业文化建设的重要环节。我在校期间的“教师给课题—自己学习—答辩汇报”模式的项目化教学是一种不错的利于工厂工人之间学习的方式,既促进交流,又提高学习积极性,有利于培养专业人才。

四、沟通不仅是一个部门的事情。

制造企业有一个弱点,即各部门的工人只理解自己工序的事情,而不懂其他工序,平级之间缺乏横向沟通,减少了创新优化的机会。我实习时所在的生产线冷端工人不了解热端工艺,热端工人又不懂冷端操作,总存在技术上的误区,导致生产事故发生,这就需要横向沟通,互相了解知识,互相配合。需要多组织,两个工序的工人互相交流学习。

五、员工更需要切身的关心。

现有的制造业大军中,有一半以上的工人来自非公司所在地,属外乡劳动力。受中国传统文化的影响,大部分人到中年以后都会选择“落叶归根”,然而这部分人又是掌握企业技术核心的阶层,他们的离去对企业是致命的损失,所以在对他们待遇提高的同时,应更多关心家庭问题和社会问题。某企业每在年末会对企业的员工进行一次地毯式的谈话,让所有员工表露心声,尽可能的满足,甚至超额度满足,以留住人才,公司的人性化管理感动很多员工,做到了来一个留一个的目标。

六、校企联办,组合人才培训基地。

这是一种发展趋势,许多有实力的企业都在开发自己稳定的人才供给基地,这样很能针对自己企业的特点和需要选择性的培养专业人才。近几年,随着高校毕业生数量顶峰的远去,即将呈现出劳动力供给不足的局面,加之中国进入老龄化年限,制造业将面临招聘难的局面。开发自己专属的人才基地,实行校企联办模式,即抓住了专属人才,也降低了培训教育的费用,同时硬化了人才的专业素质,。这样的例子有很多:吉利大学就是一个典型,以吉利集团的汽车产业为依托的汽车大学;当然,也有大学塑造企业的神话,北大方正集团成为了北京大学的经济支柱产业。但总归校企联办已然成为一个企业做大做强的趋势。

在南玻的实习生活让我对自己有了更新的认识,也对工作有了更深入的了解,对企业有了自己的看法,自己的见解也许是幼稚的,但是是我在这个充满磨练的实习期里最真实的感悟!

最后,我想真诚的感谢南玻给了我这次实习机会,感谢老领导、老员工给予我诚挚的关怀和照顾,感谢老师们为我们成熟成长所付出的艰辛努力!

后厨实习时的心得体会篇2

本次实习以生产实习为主,生产实习是学习工业工程专业的一项重要的实践性教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。实习方式主要是请企业技术管理和企业管理人员以讲座形式介绍有关内容;同学们下生产车间参观,向企业的现场管理,技术生产工作人员学习请教相关知识;由带队老师组织同学们分组讨论、发言,通过交流实习体会方式,加深巩固实习和专题讲座内容。通过本次实习,我们学到了很多课本上学不到的东西,并对生产管理有了更深的认识。

实习安排及相关准备知识

实习安排:实习时间跨度三个星期(8月30日—9月18日),实习安排如下:

8月30日—9月3日 许昌烟草机械公司。

9月6日—9月10日 郑州纺织机械有限责任公司。

9月13日—9月18日 同学分组讨论、交流实习体会、完成实习报告。

相关准备知识:

工业工程(ie)的目标:是使生产系统投入的要素得到有效的利用,降低成本,保证质量和安全、提高生产效率,获得最佳效益。ie的基本功能是研究人员、物料、设备、能源、信息所组成的集成系统,进行设计、改善和设置。具体表现为规划、设计、评价、和创新四个方面。

设施规划与设计:对系统(工厂、医院、学校、商店等)进行具体的规划设计,包括选址、平面布置、物流分析、物料搬运方法与设备选择等,使个生产要素和各子系统(设计、生产制造、供应、后勤保障、销售等部门)按照ie要求得到合理的配置,组成有效地集成系统。涉及se、or、工作研究、成组技术、管理信息系统、工效学、工程经济学、计算机模拟等知识。

生产计划与控制:研究生产过程和资源的组织、计划、调度和控制,保障生产系统有效地运行。包括生产过程的时间与空间上的组织、生产与作业计划。

后厨实习时的心得体会篇3

x月x日,护理部举办了为期两天的实习生岗前培训,来自滨州职业学院的45名护理实习生参加了培训。

岗前培训是护理实习生进入实习岗位前的必修课,既是巩固加强理论知识的过程,也是将理论知识转化为实际工作能力的过程。

本次培训内容包括实习护士职责、护理相关法律法规、护士职业道德、护士的职业损伤与防护、护士职业礼仪与行为规范、护理工作核心制度、护理文书书写规范、院感知识、消防培训、实习学生安全防范等。通过培训,旨在引导实习学生端正态度,以良好的状态和饱满的热情迅速投入到实习岗位工作中。

培训中,护理部主任房永叶重点讲解了护士职业素养,副主任王明英重点强调了实习期间注意事项及安全问题,并请感染管理科、总务科分别就医院感染知识及消防安全知识进行了培训。为了能让同学们怀着一颗感恩的心走进临床,护理部专门对实习生集中培训了手语《感恩的心》并观看了励志电影《南丁格尔》。最后,护理部组织全体实习生举行了庄严的上岗宣誓仪式。

通过此次系统的培训,实习生对医院概况、规章制度、实习要求加深了了解,增强了对护理工作的认识和兴趣,加快了由学生到护士的转变,为我院提高护理教学质量打下了坚实的基础。

后厨实习时的心得体会篇4

医学是一门专业性很强的学科,生命所系,健康依托,也是一种不确定的学科和什么都可能的艺术。要求扎实的医学知识,更重要的是一颗责任之心。一年的实习时光在病房的进出之间即将结束,对这一年的感悟是;身体上的苦黄,心里的甘草。一年的实习是一个医学生转变为一个医生最重要的过渡。

实习生的工作就是开粘化验单、写病记、查病房,内容看似简单,但过程却是烦琐冗长的,等你忙完这一切这一天也就结束了,时间寸土寸金,只有晚上时间才是自己的,面对一天的工作,总结是很重要的,你的头脑中放映了所管床位的一般情况,相关检查,下步治疗,今天主任查房时所考虑的问题,为什么用这个药,它的用药指征等情况,你都必须弄明白,而主动的获取则是必须的,在实习的第一个科室—消化内科。当第一个病人刚来,我就去采集病史,而采集病史既是一份技术,也是一份艺术,当一个急性腹痛的患者在你的脑海中应该有这些印象:急性胰腺炎、急性心肌梗死、胃肠穿孔、胆道病变,急性阑尾炎、宫外孕、肠梗阻。

而问诊的方式应该是关怀式的,让患者心里明白他的这个病我有办法医治,虽然我只是个实习生,但是在病人的眼中,你就是他们的希望,因为你是个大夫。然后到对这个科室的常见病掌握之后,我主动向我的带教老师要求自己接受新病人,从病史、大病历书写、到医嘱,并在查房时主动提级自己的观点,而不仅仅是一个“男秘书”。

出科时的体会:内科不光是你会处理多少个疾病,更重要的是你对疾病的一个严谨的诊断思维,不断的总结,每天都在进步,而这是我在这一个月的蜕变,也是在我即将实习结束的这一年中累积吧,因为我相信:工欲善其事,必先利其器。实习是劳苦,艰辛的,在即将毕业,医学路漫漫,吾将上下而求索,而待宝剑锋从磨砺出,梅花方可香自苦寒来。

后厨实习时的心得体会篇5

历史是一门很高深的学问,但是历史教师却不能很高冷。作为一名历史教师我觉得能够将高深的历史变的通俗才是成功。深入浅出是一个历史教师必备的素质,能够将知识深入浅出的的给学生讲授,首先自己必须具备丰富的知识,无论是课内还是课外;其次,要有很好的口才,教师其实也是一个表演家,枯燥死板的知识经过教师的思考,然后被赋予生动形象的内涵,教师通过自身的演绎来表现知识本身的深刻含义和知识之间的联系;最后,历史教师必须自己要喜欢历史,自己喜爱自己所教的学科才能投入十分的感情来经营这门学科,热爱是最好的导师,帮助我们一直不停向前,自己首先要热爱才能带动学生爱上历史,爱上历史学习!

在实际的教学中,作为一名实习教师我刚刚接触历史教学,并不能很好的把历史很好的演绎出来,死板的历史教学并不能很好的吸引学生们的兴趣,单纯的叙述书本上的知识也不能激发学生对历史的热爱,因此课堂教学时常陷入僵局,不是学生不配合,只是课堂实在太无趣!

欲速则不达,问题的解决不可能一蹴而就,我决定慢慢地改变这种现状。第一件事要做的事肯定是要多听优秀教师的课,学习他们的优点,学习要从模仿开始,模仿优秀教师脱离书本、天马行空式的讲解,看似无章法,实则有依据。第二件要做的事是改变自己的课堂,改变必须要有勇气,改变已经形成的固定课堂模式,从脱离书本开始。第三件要做的事是把学生都调动起来,不能让他们习惯填鸭式的教学模式,要涨他们自己学会寻找食物,用问题引导学生,让他们自己寻找答案,但问题的选择一定要有技巧,要切合实际。

书山有路勤为径学海无涯苦作舟,任何一件事情都必须要无休无止的学习,这样才能做到最好,学习永远都不是一件简单说说的事,必须要落实到行动上!

后厨实习时的心得体会篇6

我所学习的是护理专业,转眼之间_个月的实习就要过去了,在这几个月里,我在___医院学到了很多,也增长了很多见识。

本人从20__年进入___医科大学护理学院就读护理学以来,积极地学习相关的护理知识和认真工作,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,也有过无法补及的过错。然而,日益激烈的社会竞争也使我充分意识的成为一名德、智、体全面发展的大学生的重要性,但是,当我们真正接触到病人后,我发现临床护理和我们书本上所学的知识还是存在着差距的,自己不仅要有扎实的护理理论知识,还要有熟练的操作技能,应具备有受伤观、爱心、奉献精神等。无论如何,过去在校学习的几年是我不断努力学习,不断奋斗目标,不断完善自我,不断经历成长磨练的阶段。在其中我曾经努力学习护理相关知识,担任班干、社团干部和舍长时工作认真,与同学友好相处,积极主动参与班集体活动,也荣获奖励;可其中我也迷糊过,踏上过错误的路,但是我一直都在悔悟,它使我拥有动力更努力地完善自我,改正不足,让我的人生更充满信心与动力。

在今后的工作道路上我给我个人的总结:在思想上,认真学习,积极向上,要有勇于接受批评和自我批评的精神,树立正确的人生观和价值观;严格遵守医院的各项规定和制度,团结同事,积极主动参与各种活动;在学习上要严格要求自己,刻苦钻研,态度端正,目标明确,不断扩展自我的知识面,提高自思想文化素质;在工作上,我一定能做到对待患者细心、耐心、爱心、责任心,不迟到不早退,认真仔细做好每一项工作,善于工作,向护士长及资深的老师请教,努力提高自身的业务水平;在生活上,养成良好的生活习惯,有条理,严谨生活态度和作风,丰富自己的阅历。让自己所学的护理知识充分运用到临床上,为病人更多的服务,提供更好更全面的护理,帮助他们恢复健康。

人生总要不断地学习,不断的完善,争取克服一切的不足,努力奋斗,朝着目标,做好一名优秀的护理人员,我相信只要努力与付出自己一定行!

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